Transmita ou ignore: segunda temporada de ‘Culinary Class Wars’ na Netflix, uma competição entre os melhores chefs coreanos e outros que também são muito bons

A primeira temporada do reality show da Netflix Guerras de classes culinárias provou que uma competição de culinária que começa com 100 participantes pode realmente ser atraente de assistir em seus primeiros episódios. Ajuda que a apresentação seja ousada, os pratos feitos na primeira rodada tenham uma ótima aparência e os jurados sejam durões. Tudo isso volta na 2ª temporada, mas com algumas reviravoltas.

GUERRAS DE CLASSE CULINÁRIA TEMPORADA 2: TRANSMITIR OU PULAR?

Tiro de abertura: Concorrentes na 2ª temporada de Guerras de classes culinárias fale sobre como assistir a 1ª temporada e o que eles vão trazer para a competição, enquanto vemos cenas de competidores selecionados cozinhando.

A essência: Assim como na primeira temporada de Guerras de classes culinárias , os competidores são divididos em dois grupos. White Spoons, todos chefs com estrelas Michelin, chefs lendários em sua culinária específica ou vencedores de programas de culinária como MasterChef Coreia . Os chefs do Black Spoon são supostamente proprietários de restaurantes e chefs menos experientes, mas conforme o grupo de 80 Black Spoons entra na arena, eles percebem que a competição é ainda mais acirrada do que na primeira temporada.

Os membros do grupo Black Spoon são identificados apenas por apelidos que indicam sua especialidade, como Boss In The Kitchen ou Barbecue Lab Director. Mas há mais chefs nesta temporada que poderiam estar no grupo White Spoon, intimidando os autodidatas e até mesmo os chefs experientes.

Quando as colheres brancas são introduzidas, as colheres pretas percebem que há 18 em vez de 20. Na rodada de eliminação da colher preta, eles descobrem que 18 delas serão selecionadas pelos jurados, o dono do restaurante Paik Jong-won e o chef três estrelas Michelin Anh Sung-jae, que levará 20 pratos cada, para enfrentar as colheres brancas. Mas há uma reviravolta na rodada de eliminação desta temporada: Two Hidden White Spoons, que foram eliminados durante a 1ª temporada, competirão na rodada de eliminação do Black Spoon. Se passarem, o número de slots Black Spoon disponíveis também aumentará.

Foto: Netflix

De quais programas você lembrará? Ainda pensamos Guerras de classes culinárias é Melhor chef em esteróides.

Nossa opinião: Porque os primeiros episódios de Guerras de classes culinárias é tão vertiginoso, com os dois jurados tendo que julgar 80 – agora 82 – pratos entre eles, que é fácil se sentir um pouco desconectado dos concorrentes e de suas histórias. Mas, como na primeira temporada, os produtores do programa tornaram esta longa rodada de eliminação emocionante o suficiente para nos manter assistindo, especialmente com a adição dos dois chefs Hidden White Spoon.

Os chefs do Hidden White Spoon operam sob regras diferentes nesta rodada; eles estão sob instruções diferentes das Black Spoons, ambos os juízes provam seus pratos e os juízes precisam estar de acordo sobre a transferência do chef. Caso contrário, o chef é eliminado.

Embora não estejamos muito familiarizados com o cenário culinário da Coreia do Sul, ainda é interessante ver chefs de diferentes cozinhas e disciplinas reunidos nesta competição. Um chef, por exemplo, destila seu próprio soju nos 100 minutos que tem para cozinhar seu prato e depois o combina com uma pasta de porco, camarão, vegetais e arroz. Outro chef traz sua própria máquina de macarrão para fazer sua marca exclusiva de macarrão feito à mão.

O que gostamos é ver Paik e Anh dando boas mordidas em cada prato e fazendo seus julgamentos com base em seus critérios únicos, mas exigentes. Isso definitivamente vem à tona quando uma das Colheres Brancas Ocultas, Kim Do-yun, apresenta um prato que Paik adora, mas Anh tem dúvidas.

Foto: Netflix

Desempenho que vale a pena assistir: Não sei por que, mas gostamos de como Zen Kim Do-yun fica enquanto cozinha, usando fones de ouvido e parecendo estar com sua máquina de macarrão.

Sexo e pele: Nenhum.

Foto de despedida: Anh decide se Kim Do-yun fica ou vai.

Estrela Adormecida: Todos os chefs e seus pratos nos dão vontade de voar para a Coreia do Sul e ir aos seus restaurantes.

Linha mais piloto: Tal como acontece com a primeira temporada, o programa leva um bom tempo para entrar na culinária real, usando grande parte da primeira metade do primeiro episódio de uma hora de duração para fazer introduções dramáticas. Mas assim que o cozimento começa, as coisas acontecem rapidamente.

Nosso chamado: TRANSMITIR. Os produtores de Guerras de classes culinárias percebi que o nível de competição é mais importante para os telespectadores do que trazer chefs peculiares que podem ter sorte, e isso fica evidente na segunda temporada.

Joel Keller ( @joelkeller ) escreve sobre comida, entretenimento, paternidade e tecnologia, mas não se engana: é viciado em TV. Seus escritos foram publicados no New York Times, Slate, Salon, RollingStone. com , VanityFair. com , Fast Company e em outros lugares.