A roupa sob a capa, Stew Fraser Olender, tem um interesse amoroso nesta temporada: sempre fui uma terceira bicicleta

Está em velocidade máxima para Sob o telhado A 11ª temporada, enquanto o capitão Kerry tem o controle da ponte, é o veterano da franquia de Fraser Olender que gerencia o interior. Depois que Olender ouviu o crescimento da dor na 10ª temporada com uma certa intensidade rebelde, ele aprendeu com o passado e está determinado a liderar sua equipe este ano com uma mão mais sólida.

É uma posição privilegiada estar neste navio, disse Olender. Se você mostrar sinais de que não quer estar aqui, obviamente vou ajudá -lo a embalar. Sua equipe interna é composta pelo confiável Xandi Oliver, o gato testado das Nações Unidas e a Barbie Pascale claramente problemática. No entanto, Olender se esforça para ser um guia completo, mas exigente. Eu sempre estarei lá para minha equipe, mesmo que eles me esfregem mal, explicaram Olender. O direito de ter minha opinião foi reservado para eu me manter quando acho que alguém pode cortá -lo ou não.

Outro membro importante do interior é o líder francês Anthony Iracane. Olender ficou feliz em fazer isso a bordo, apesar de um jantar incrível. As pessoas simplesmente não entendem o quanto precisam fazer e que detalhes e durabilidade precisam para seu trabalho, disse Olender. Olender disse que os dois se juntaram a um nível completamente diferente porque os dois falam francês. Eu fiz todo o meu treinamento em francês, então falar sobre francês é mais natural para mim do que falar em inglês, disse Olender. Ooh la la!

Conversamos com o Olender de Zoom para dizer para ele trabalhar com o capitão Kerry, a já dramática dinâmica da tripulação e por quê, e por quê Donas de casa reais de Nova York A aluna Jill Zarin foi um dos gráficos mais difíceis que foram convidados nesta temporada.

Decisão: o capitão Kerry está agora em cima de Sob o telhado Franchising substituindo o capitão Lee. Qual foi a sua primeira reação quando você ouviu as notícias?

Fraser Olender: Claro, fiquei triste ao ver o capitão Lee sair, mas foi maravilhoso trabalhar com Kerry. Como panela principal, não tenho controle sobre essas coisas, então tenho que me contentar com o que tenho. Não há nada pior do que chorar após o leite invertido. Continuamos. Estou muito satisfeito com a temporada, então não posso reclamar.

Como vocês estão todo o capitão do trabalho Kerry para o capitão Lee?

Ele trabalhou com o capitão Lee por dois anos, então sabíamos muito bem. Eu sabia como me encorajar e me alugar. Eu sabia como poderia cuidar dele o máximo possível. Leva tempo. O capitão Kerry é o quarto capitão com quem eu trabalhei como ele é Sob o telhado . Tenho experiência em trabalhar com sangue novo no bar, isso é certo. Ouvir foi fantástico. Eu me dei bem com ele. Ele levou cartas para confiar em mim e apreciar minha moralidade de trabalho, mas chegamos muito rapidamente. Fico muito feliz em dizer que tivemos uma ótima temporada juntos.

Bravo

No primeiro episódio, fica claro que ele trará algumas mudanças em seu estilo de liderança na última temporada. Quais foram essas mudanças?

Eu quebrei meus ombros na 10ª temporada. Tentei estar em toda parte e fazer tudo e garantir que posso controlar absolutamente qualquer coisa. Veja, não funciona tão bem. Nesta temporada, decidi delegar e compartilhar o estresse. Sendo capaz de compartilhar responsabilidade com meus ensopados, consegui respirar e pude me concentrar no que é realmente importante e criar a experiência mais surpreendente para os hóspedes. Funcionou. Não sou perfeito, mas trouxe muito o que aprendi com a 10ª temporada nesta temporada. Estou muito feliz e orgulhoso dos meus esforços.

Claro, eles conheciam Willoughby bem de sua última temporada. Você esperava essa colisão inicial entre ele e Bosun Jared Woodin?

Ele conhecia bem o barco. Sempre será difícil entrar e saber mais sobre sua pessoa. No entanto, é a maior parte da parte boa da equipe. Você deve permitir que essa pessoa tenha mais experiência do que você. Ele lutou com isso. Eu acho que ele também aprendeu muito sobre esta temporada.

A comida do chef Anthony no primeiro episódio parece incrível. Você estava entusiasmado em trabalhar com ele e praticar seu francês?

Naturalmente. Não é menos importante que seja o tipo mais doce de terra, mas sua comida é simplesmente incrível. Sim, tivemos problemas de tempo, mas é muito difícil fazer o que faz em um contêiner. As pessoas simplesmente não entendem o quanto precisam fazer e quais detalhes e durabilidade devem fazer seu trabalho. Também era novo no barco, então as dificuldades são esperadas no início. Sim, disse os franceses. Eu fiz todo o meu treinamento em francês, por isso é mais natural falar francês do que falar em inglês. Nós competimos com outro nível. Eu gostei muito de trabalhar com ele. Eu realmente fiz isso.

Também há ensolarado Deckhand Quebec! Você esteve mais associado ao seu idioma comum?

Sim, na verdade, você nos disse muito. As pessoas eram como pessoas, você tem que falar inglês. Você sabe que não entendemos o que você diz. Eu acho que, assim que você trabalha em condições extremas e faz tantas coisas, está obviamente se comunicando da sua maneira favorita. Certamente tivemos nosso pequeno trio francês. Foi realmente relaxante.

Quero dizer mais iates nesta temporada. A Barbie Minute levou essas folhas personalizadas; Ficou claro que não seria a pessoa mais simples. O seu maior desafio foi nesta temporada?

Não faz sentido negar. Sim [Ride], Barbie tem sido o meu maior desafio nesta temporada. Ouça, seria completamente estúpido acreditar que eu não teria as pessoas mais difíceis neste país. Ainda hoje, estou surpreso ao ver como as pessoas com pessoas podem ser difíceis. No entanto, nós fazemos isso. Eu acho que as pessoas ficarão surpresas ao vê -lo. As coisas são difíceis, mas deixam a maneira mais positiva porque precisam fazê -lo. Você tem um trabalho a fazer. Este trabalho não diz respeito à maneira como você pode combinar com seu companheiro de equipe interno. Essa é a capacidade deles de se conectar com os hóspedes e agir da melhor maneira.

Falando de pessoas que trabalham da melhor forma ... os gatos choram durante a primeira carta. Você tem sido incrivelmente amigável com ela. Foi desencorajado que um de seus ensopados quebrou tão cedo?

Nada me surpreende. Naquela época da temporada, acabei de conhecer essas pessoas. Não sei por que eles entraram na vida deles. Não sei por que está indo. Estou aqui para você. Isso é tudo o que posso fazer. Sim, tenho minha opinião que me importo quando acho que alguém pode cortá -lo ou não. Alguém oito horas no trabalho e que já está chorando não me dá muita esperança. No entanto, sempre estarei lá para minha equipe, mesmo que eles me esfregem mal.

Eu diria que Xandi parece um ensopado muito bom e que seu resgate pode ser nesta temporada. Qualquer pessoa que se descreva como uma bruxa e um vampiro enquanto trabalha tão duro é adequada para mim.

Xandi é incrível. Ouça quando você conseguir um oleiro principal sob seu interior, é a.webp'wp-block-image-aligenter-size-volol '>>

Bravo

Desde os nervos de Jared ao medo do gato e a energia caótica do chef Anthony, começamos com uma equipe emocionalmente tensa. Como você enfrentou?

A cada temporada, especialmente nos dois últimos, perco toda a esperança em uma temporada suave quando chego à tigela [risos]. Eu ando ao mesmo tempo e corro com os desafios. Nada será perfeito pela primeira vez, mas vi desastres muito mais importantes nesta temporada. Ele lança tudo e sempre faremos o nosso melhor. Não podemos fazer nada se as coisas estiverem indo completamente. Tudo o que podemos fazer é manter a cabeça baixa e continuar trabalhando.

Eu pensei que era fantástico como eles estavam claros com sua equipe interna em termos de ações e consequências. Se você diz que não queria estar lá, fica feliz em vê -lo fora do barco. Não haverá evidências na última temporada.

É uma posição privilegiada estar neste contêiner. É um privilégio trabalhar um com o outro e estar em uma ótima carta. Se você mostrar sinais de que não quer estar aqui, obviamente vou ajudá -lo a embalar. Você não parará minha equipe e negará todo o nosso trabalho duro. Não, não, não, não este ano.

Você acha que a equipe interna ouviu você ou que estava em um ouvido e fora do outro?

Um pouco dos dois [risos]. No final, eles sabiam quem era responsável e me tratou em relação à maioria das meninas. Acho que sabemos quem poderia ser a minoria.

Poderíamos. Antes de deixar você ir, tenho que perguntar sobre isso Fragmento Estrela Jill Zarin. Como um convidado teve?

Foi uma das letras mais difíceis, se não a mais difícil. Vou deixá -lo assim.

Não estou surpreso ao ouvir isso. Afinal, o que você pode tirar sarro do resto da temporada?

É divertido. Quando começamos a filmar a 11ª temporada, pensei que eles deveriam ter tido o suficiente para uma temporada dramática nos primeiros dias de filmagem. Então ele ficou durante o resto da temporada. Algo ridículo ou muito louco aconteceu todos os dias. Eu pensei como seguir? Todos estarão no ponto de seus lugares ao longo da temporada. Eu não tenho dúvidas. Estou muito feliz por ter um pouco de interesse romântico este ano. Eu sempre fui uma terceira bicicleta ou aquilo, então é bom atrair atenção ... finalmente [risos]!